オイシックスからヴィーガンキットが発売されて、おお〜！っと嬉しくなったんだけど、美味しいのかな？私はヴィーガンではないけど、大豆ミートや野菜食は大好きなんです。でも、主人は正反対の肉、肉、肉大好きーって人。作っても多分食べないだろうなぁ。食べない可能性が大きいのに買うのはもったいないし・・・。ヴィーガンメニューって美味しくなかったら本当に食べれないぐらいまずいもの。
でも、口コミを見ると「美味しい！」「美味しい！」「美味しい！」って販売戦略？ってぐらい、みんな書いている・・・。気になる。う〜ん、・・・
買ってみよう！！
食べなきゃわからないわ。ってことでまんまとオイシックスさんの広告に乗せられて、買ってみました。
一番人気で、肉好きの主人でも食べやすそうで、味が濃くなく３歳の娘でも食べれそうなものと言うことで選んだのが、
【大豆そぼろのビビンバ】
紫のお洒落な袋に入っています。
オイシックスのヴィーガンキットは、アメリカのPURPLE CARROTのミールキットです。だから、袋もパープルなのかな。
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中に入っているもの
豆腐そぼろ、小松菜、ニラ、えのき、ビーツ、にんじん、レモン、PURPLE CARROTの化学調味料不使用ナムルだれ
娘はビーツを食べるのが初めてで、「からいの？」「たべていいの？」って恐る恐る食べていました。食べた瞬間目を大きくして「からくない！？おいしいっ！」って言ってたのが可愛かった＾＾（親バカです）
主人はと言うと、大豆ミートだとは言わなかったので、気づかずに平らげていました。後から種明かしをするとビックリして、「また食べてみたいぁ」と。「えっ？今なんて言った？」思わず聞き返してしまった（笑）ヴィーガンが苦手な人や初めての人でも食べやすいkitですね。本当にお肉だと思うぐらい食べ応えも味もいいです。
主人も40代になるし、そろそろ体に優しい食事が増えてもいいかなぁ。
まだまだヴィーガンミールキットの新商品が出てくるみたいなので、毎週注文して楽しんでみようと思います！
※２回目リピートしたときは、温泉卵を乗せてアレンジしてみました。まろやかになってボリュームも出たので、これはこれでおいしかったです。卵を使っているので完全なヴィーガンメニューではないですが。